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陕西德生源——土猪肉的做法
发布时间:2019-03-23 来源:
德生源土猪肉的做法有哪些?

洋葱青椒土猪肉腐竹焖

主料:土猪肉300g,洋葱150g,甜椒100g,绿豆粉丝50g,腐竹150g。

辅料:油适量,盐适量,大蒜50g,酱油适量,料酒适量,白胡椒粉适量。

做法:

1、绿豆粉泡软,腐竹泡软。

2、土猪肉洗净切片。甜椒洗净切块。洋葱切块。

3、锅里热油,加入猪肉翻炒至金黄色,再加入适量料酒,酱油,翻炒上色。

4、加入粉丝,腐竹,再加入适量的水以盖过粉丝为宜,盖上锅盖焖至收汁。

5、加入洋葱、甜椒、大蒜、盐、胡椒粉翻炒至洋葱及甜椒熟透,关火。

6、完成制作,即可品尝。

野生苦瓜炒土猪肉

用料:野苦瓜,五彩椒,土猪肉,食用油,,食盐,生抽。

做法:

1、锅里烧热油,下猪肉片煸炒熟;

2、放入野苦瓜、五彩椒煸炒至熟;

3、加食盐和少许生抽调味出锅。

土猪肉汤

用料:土猪肉、生粉、葱花、香菜、盐等

做法:

1、土猪肉用生粉和盐腌制半小时。

2、砂锅煮开水,把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。

3、切好葱花和香菜备着。

4、炖煮至猪肉软软的。最后洒入葱花和香菜,洒点白胡椒粉去腥味即可。

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